Mayos Sparkling tem como DNA a autenticidade do território e a leveza por saborear a vida, através de espumantes que traduzem o frescor do nosso clima tropical.

TERROIR: Farroupilha - Serra Gaúcha - Capital Nacional do Moscatel - Rio Grande do Sul

GRAU ALCOÓLICO: 7,5 % vol.

TIPO DE UVA: Moscato

AÇÚCAR RESIDUAL: 75 g/l

ALTITUDE: 750 metros

CLIMA: Temperado

SOLO: Profundo, argiloso e fértil

SAFRA: Não safrado

PRENSAGEM: Prensagem direta das uvas sem desengace

FERMENTAÇÃO: Única fermentação em tanques de inox - método Asti

BARRICA: Não

HARMONIZAÇÃO

Espumante jovial e descontraído, especialmente indicado para festas e recepções especiais, onde pode acompanhar uma conversa com amigos e ser servido com canapés. Devido ao seu sabor adocicado, combina muito bem com sobremesas como bolos, mousse de maracujá e salada de frutas.

Temperatura ideal de serviço entre 5 e 6°C.

VISUAL

Coloração clara e transparente com espuma abundante e persistente.

AROMAS

Possui aromas intensos de frutas como pêssego, pera e maçã, e florais como jasmim e rosa.

PALADAR

Leve e fácil de beber, refrescante, paladar doce e bastante frutado.